Camouflage Mediterraneo

DAVIDE MARZULLO - S. Pellegrino Young Chef
Vincitore del premio S.Pellegrino Award for Social Responsibility

Davide ha creato un risotto davvero spettacolare, capace di sprigionare un'euforia complessa ma molto armonica e bilanciata di sapori!  

Un carnaroli di altissima qualità mantecato con burro acido accoglie ed esalta le note intense delle polveri di oliva, del pesto alla genovese e del peperone crusco. 

Un risotto che regala un'esperienza sensoriale differente ad ogni assaggio, che ti farà viaggiare attraverso i profumi di mare e di terra tipici del nostro Mediterraneo.   

• PORZIONI:  3 abbondanti / 4 da ristorante gourmet  
• TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 min